Aceites de cártamo

Aceite de cártamo linoleico refinado

Producto obtenido a partir de las semillas de Carthamus tinctorius de variedades linoleicas. Se caracteriza por un contenido elevado de ácido linoleico, habitualmente predominante frente al ácido oleico. El refinado reduce olor, sabor, color, acidez e impurezas, proporcionando un aceite más neutro, estable y versátil para formulaciones industriales. Sus principales destinos son alimentación, margarinas, complementos nutricionales, cosmética y preparados dermatológicos.