Aceites de nuez

Aceite de nuez refinado

Producto obtenido a partir de nueces de Juglans regia. Se caracteriza por un perfil rico en ácidos linoleico y alfa-linolénico, acompañado de ácido oleico. El refinado reduce olor, sabor, color, acidez e impurezas, proporcionando un aceite más neutro, estable y versátil para formulaciones industriales. Sus principales destinos son alimentación gourmet, aliños, repostería, cosmética, champús y preparados tópicos.