Aceites de colza

Aceite de colza virgen

Producto obtenido a partir de semillas seleccionadas de Brassica napus y Brassica rapa de bajo contenido en ácido erúcico. Se caracteriza por un perfil equilibrado de ácidos oleico, linoleico y alfa-linolénico. La obtención mecánica preserva mejor el carácter sensorial y los componentes naturales del aceite, por lo que se recomienda para aplicaciones que valoran su identidad de origen. Sus principales destinos son alimentación, margarinas, cápsulas blandas, cosmética, oleoquímica y aplicaciones técnicas.