Aceites de colza

Aceite de colza ecológico refinado

Producto obtenido a partir de semillas seleccionadas de Brassica napus y Brassica rapa de bajo contenido en ácido erúcico. Se caracteriza por un perfil equilibrado de ácidos oleico, linoleico y alfa-linolénico. El refinado reduce olor, sabor, color, acidez e impurezas, proporcionando un aceite más neutro, estable y versátil para formulaciones industriales. La calidad ecológica requiere materias primas certificadas, segregación, trazabilidad y la documentación correspondiente durante toda la cadena de suministro. Sus principales destinos son alimentación, margarinas, cápsulas blandas, cosmética, oleoquímica y aplicaciones técnicas.