Aceites de colza
Aceite de colza refinado
Producto obtenido a partir de semillas seleccionadas de Brassica napus y Brassica rapa de bajo contenido en ácido erúcico. Se caracteriza por un perfil equilibrado de ácidos oleico, linoleico y alfa-linolénico. El refinado reduce olor, sabor, color, acidez e impurezas, proporcionando un aceite más neutro, estable y versátil para formulaciones industriales. Sus principales destinos son alimentación, margarinas, cápsulas blandas, cosmética, oleoquímica y aplicaciones técnicas.

Ficha técnica
- Denominación INCI
- Brassica Campestris Seed Oil
- Número CAS
- 8002-13-9
- Nombre botánico
- Brassica napus L. y Brassica rapa L.
- Origen
- Europa, Canadá, Asia y Australia.
Aplicaciones habituales
- Envasadores
- Industria alimentaria
- Formulación industrial
- Industria farmacéutica (sujeto a especificación)
Normativa
- Codex Alimentarius CXS 210-1999
- Reglamento (CE) n.º 1223/2009, si aplica
- Farmacopea Europea (Ph. Eur.), si aplica