Aceites de colza

Aceite de colza refinado

Refinado

Producto obtenido a partir de semillas seleccionadas de Brassica napus y Brassica rapa de bajo contenido en ácido erúcico. Se caracteriza por un perfil equilibrado de ácidos oleico, linoleico y alfa-linolénico. El refinado reduce olor, sabor, color, acidez e impurezas, proporcionando un aceite más neutro, estable y versátil para formulaciones industriales. Sus principales destinos son alimentación, margarinas, cápsulas blandas, cosmética, oleoquímica y aplicaciones técnicas.

Botella de aceite de colza refinado

Ficha técnica

Denominación INCI
Brassica Campestris Seed Oil
Número CAS
8002-13-9
Nombre botánico
Brassica napus L. y Brassica rapa L.
Origen
Europa, Canadá, Asia y Australia.

Aplicaciones habituales

  • Envasadores
  • Industria alimentaria
  • Formulación industrial
  • Industria farmacéutica (sujeto a especificación)

Normativa

  • Codex Alimentarius CXS 210-1999
  • Reglamento (CE) n.º 1223/2009, si aplica
  • Farmacopea Europea (Ph. Eur.), si aplica