Aceites de sésamo

Aceite de sésamo refinado

Refinado

Producto obtenido a partir de las semillas maduras de Sesamum indicum. Se caracteriza por una combinación equilibrada de ácidos oleico y linoleico y antioxidantes naturales característicos del sésamo. El refinado reduce olor, sabor, color, acidez e impurezas, proporcionando un aceite más neutro, estable y versátil para formulaciones industriales. Sus principales destinos son alimentación, cocina asiática, panadería, cosmética y excipientes farmacéuticos.

Botella de aceite de sésamo refinado

Ficha técnica

Denominación INCI
Sesamum Indicum Seed Oil
Número CAS
8008-74-0
Nombre botánico
Sesamum indicum L.
Origen
África, Asia y América Latina.

Aplicaciones habituales

  • Envasadores
  • Industria alimentaria
  • Cosmética
  • Formulación industrial
  • Industria farmacéutica (sujeto a especificación)

Normativa

  • Codex Alimentarius CXS 210-1999
  • Reglamento (CE) n.º 1223/2009, si aplica
  • Farmacopea Europea (Ph. Eur.), si aplica