Aceites de sésamo
Aceite de sésamo refinado
Producto obtenido a partir de las semillas maduras de Sesamum indicum. Se caracteriza por una combinación equilibrada de ácidos oleico y linoleico y antioxidantes naturales característicos del sésamo. El refinado reduce olor, sabor, color, acidez e impurezas, proporcionando un aceite más neutro, estable y versátil para formulaciones industriales. Sus principales destinos son alimentación, cocina asiática, panadería, cosmética y excipientes farmacéuticos.

Ficha técnica
- Denominación INCI
- Sesamum Indicum Seed Oil
- Número CAS
- 8008-74-0
- Nombre botánico
- Sesamum indicum L.
- Origen
- África, Asia y América Latina.
Aplicaciones habituales
- Envasadores
- Industria alimentaria
- Cosmética
- Formulación industrial
- Industria farmacéutica (sujeto a especificación)
Normativa
- Codex Alimentarius CXS 210-1999
- Reglamento (CE) n.º 1223/2009, si aplica
- Farmacopea Europea (Ph. Eur.), si aplica