Aceites de aguacate

Aceite de aguacate refinado

Producto obtenido a partir de la pulpa del fruto de Persea americana. Se caracteriza por un perfil rico en ácido oleico, normalmente en el entorno del 50–74 %, junto con ácidos palmítico, palmitoleico y linoleico. El refinado reduce olor, sabor, color, acidez e impurezas, proporcionando un aceite más neutro, estable y versátil para formulaciones industriales. Sus principales destinos son alimentación, cosmética y formulaciones para el cuidado de la piel y el cabello.