Mantequilla de mango

Mantequilla de mango refinada

Producto obtenido a partir de los huesos o semillas del fruto del mango. Se caracteriza por una fracción grasa rica principalmente en ácidos esteárico y oleico, con consistencia sólida a temperatura ambiente. El refinado reduce olor, sabor, color, acidez e impurezas, proporcionando un aceite más neutro, estable y versátil para formulaciones industriales. Sus principales destinos son bálsamos, cremas, jabones, productos capilares y formulaciones hidratantes.

Botella de mantequilla de mango refinada

Ficha técnica

Denominación INCI
Mangifera Indica Seed Butter
Número CAS
90063-86-8
Nombre botánico
Mangifera indica L.
Origen
Asia meridional, África, América Latina y otras regiones tropicales.

Aplicaciones habituales

  • Envasadores
  • Industria alimentaria
  • Cosmética

Normativa

  • Legislación alimentaria aplicable en el mercado de destino
  • Reglamento (CE) n.º 1223/2009, si aplica

Otras referencias de mantequilla de mango