Mantequilla de mango
Mantequilla de mango refinada
Producto obtenido a partir de los huesos o semillas del fruto del mango. Se caracteriza por una fracción grasa rica principalmente en ácidos esteárico y oleico, con consistencia sólida a temperatura ambiente. El refinado reduce olor, sabor, color, acidez e impurezas, proporcionando un aceite más neutro, estable y versátil para formulaciones industriales. Sus principales destinos son bálsamos, cremas, jabones, productos capilares y formulaciones hidratantes.

Ficha técnica
- Denominación INCI
- Mangifera Indica Seed Butter
- Número CAS
- 90063-86-8
- Nombre botánico
- Mangifera indica L.
- Origen
- Asia meridional, África, América Latina y otras regiones tropicales.
Aplicaciones habituales
- Envasadores
- Industria alimentaria
- Cosmética
Normativa
- Legislación alimentaria aplicable en el mercado de destino
- Reglamento (CE) n.º 1223/2009, si aplica