Aceites de nuez de macadamia
Aceite de nuez de macadamia prensado en frío
Producto obtenido a partir de nueces maduras de Macadamia. Se caracteriza por ácido oleico normalmente entre el 53 % y el 67 % y ácido palmitoleico entre el 16 % y el 24 %. La obtención mecánica preserva mejor el carácter sensorial y los componentes naturales del aceite, por lo que se recomienda para aplicaciones que valoran su identidad de origen. Sus principales destinos son cosmética, cremas hidratantes, productos capilares, masaje y formulaciones regeneradoras.

Ficha técnica
- Denominación INCI
- Macadamia Integrifolia Seed Oil
- Número CAS
- 129811-19-4
- Nombre botánico
- Macadamia integrifolia Maiden & Betche y M. tetraphylla L.A.S.Johnson
- Origen
- Australia, África oriental, América y otras regiones subtropicales.
Aplicaciones habituales
- Envasadores
- Industria alimentaria
- Cosmética
Normativa
- Legislación alimentaria aplicable en el mercado de destino
- Reglamento (CE) n.º 1223/2009, si aplica